Австралийский салат
Состав:
- Ветчина 50 г,
- Помидоры 70 г,
- Огурцы 70 г,
- Яблоки 70 г,
- Корень сельдерея 70 г,
- Апельсиновый сок 20 г,
- Майонез 50 г,
- Салат 15 г.
Способ приготовления:
Тонкие куски ветчины сворачиваем трубочками.
Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея поливаем апельсиновым соком, размешиваем и укладываем горкой на блюдо.
Раскладываем бордюром ветчинные трубочки, четвертушки помидоров, листочки салата и поливаем майонезом.
