Соус томатный с грибами и чесноком
Состав на 0,5 л. соуса:
- 2 стакана основного томатного соуса,
- Полстакана отварных белых грибов или шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 2-3 зубчика чеснока.
Способ приготовления:
Лук и отварные грибы мелко нарезать и обжарить на масле, ввести в основной томатный соус и проварить 10-15 минут.
Готовый соус заправить толченым чесноком и сливочным маслом.
