Шоколадный торт с финиками
Состав:
- 250 г. фиников,
- 250 г. миндаля,
- 250 г. темного шоколада,
- 6 белков,
- 1/2 стакана сахарной пудры.
Способ приготовления:
Положить финики в миксер и мелко нарубить. Переложить в кастрюлю. Раздробить миндаль и шоколад на мелкие кусочки.
Взбить яичные белки до густоты, постепенно добавляя сахарную пудру. Смешать с миндалем, шоколадом и финиками.
Выпекать на слабой мощности 13-15 минут.
Посыпать сахаром и подавать со сливками.
