Капуста тушенная со сметаной
Состав:
- 1 кочан капусты,
- 0,5 стакана воды,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 0,5 стакана сметаны,
- Соль.
Способ приготовления:
Капусту крупно нарезать, положить в глубокую сковороду, добавить воду, соль, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне. Когда вода выпарится, добавить растительное масло и тушить, пока капуста не станет совсем мягкой.
Затем добавить сметану все перемешать и прогреть еще около 5 минут, постоянно помешивая.
