Грибы в сметане с молодым картофелем
Состав:
- Грибы белые 100,
- Сметана 50,
- Масло сливочное 10,
- Картофель молодой 100,
- Укроп.
Способ приготовления:
Обработанные свежие белые грибы нарезать дольками и поджарить на сковороде с маслом. Сварить молодой картофель.
При подаче грибы положить на середину сковороды, а по краям уложить отварной молодой картофель одинакового размера и посыпать его мелко нарезанным укропом.
