Пирог с вишней
Состав:
- 150 г. пшеничной муки,
- 150 г. сахара,
- 750 г. вишни,
- 140 г. сливочного масла,
- 4 яйца,
- 50 г. тертого шоколада,
- Орехи,
- Сахарная пудра.
Способ приготовления:
Масло взбейте с сахаром. Введите желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в пену.
Смесь выложите на смазанную маслом и посыпанную мукой форму слоем 2 сантиметра, сверху положите очищенную от косточек вишню, посыпьте сахаром и орехами.
Выпекайте пирог в духовке при 180 градусов до готовности.
Охладите и посыпьте сахарной пудрой.
