Булочки вертунчики
Состав:
- 250 мл. фруктового йогурта,
- 40 г. мокрых дрожжей,
- 0,5 стакана сахара,
- Щепотка соли,
- 1 пачка ванильного сахара,
- 1 яйцо,
- 200 мл. молока,
- 0,5 стакана растительного масла,
- Примерно 600-700 г муки.
Состав для начинки:
- Творог,
- Изюм,
- Кусочки шоколада.
Способ приготовления:
Замесите тесто. Тесто должно получиться эластичным. Я месила его в хлебопечке.
Сформовать в виде рогаликов, смазать яйцом, посыпать кунжутом, и оставить на расстойку примерно на 20-30 минут.
Печь при 180 градусов 20-30 минут.
