Апельсины с сюрпризом
Состав:
- 4 апельсина,
- 150 г. свежих сливок,
- 50 г. сахарного песка,
- 1 небольшой стаканчик ликера мараскин,
- 25 г. очищенных грецких орехов.
Способ приготовления:
Срезать верхнюю часть апельсинов на 1/3, аккуратно выбрать мякоть, не повреждая кожуру, и нарезать ее кусочками. Сок, который будет брызгать во время резки собрать.
Мякоть тщательно перемешать с 2/3 количества сливок, добавить сахарный песок, крупно нарезанные грецкие орехи и собранный сок.
Приготовленной смесью наполнить пустую кожуру и полить оставшимися сливками.
