Хворост с творогом
Состав:
- 200 г. протертого творога,
- 2 стакана пшеничной муки,
- 1/2 стакана сахара,
- 3 столовые ложки кунжута,
- Масло растительное.
Способ приготовления:
Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут.
Раскатать готовое тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см. и шириной 3 см.
Обжарить хворост в разогретом до 160–170 градусов масле до золотистого цвета.
