Спагетти под соусом с ветчиной
Состав:
- 400 г. спагетти,
- 100 г. ветчины куском,
- 50 г. сливочного масла,
- 50 г. сыра,
- 2 столовые ложки томатного соуса,
- 1 стакан мясного бульона,
- 1/2 стакана молока,
- Тертый сыр,
- Соль.
Способ приготовления:
Ветчину нарезаем кубиками, обжариваем в сливочном масле, добавляем томатный соус, разбавленный бульоном и оставляем на небольшом огне на 30 минут.
После нужно посолить, залить молоком и дать соусу загустеть.
Отвариваем спагетти в подсоленной воде и откидываем их на дуршлаг.
Готовые спагетти поливаем соусом и посыпаем тертым сыром.
