Рыжики свежие в сметане
Состав:
- 10-12 штук свежих рыжиков,
- 1 луковица,
- 2-3 столовые ложки сметаны,
- Растительное масло,
- Соль.
Способ приготовления:
Грибы вымыть, порезать кусочками. Запанировать в муке.
Лук очистить, порезать полукольцами, и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем грибы добавить к жареному луку, посолить по вкусу. Обжаривать 15-20 минут.
Затем добавить сметану и тушить под крышкой 40-45 минут.
