Сладкие блинчики
Состав:
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки сахара,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 стакан молока,
- 100 г. сливочного масла,
- 1/3 стакана творога,
- Варенье, джем или конфитюр.
Способ приготовления:
В молоке растворить соль, сахар, добавить яйцо, творог, муку и замесить тесто, в конце добавив растопленное масло.
Обжарить блинчики до образования румяной корочки.
При подаче смазать конфитюром или вареньем (джемом) и свернуть треугольниками.
